Kochen und Wein – unsere Leidenschaft
Köchin Carmen Rodriguez-Garcia kocht auf hohem Niveau Klassiker der
regionalen Küche, die von ihr bisweilen auch neu und modern interpretiert
werden. Mediterrane Gerichte ihrer Heimat werden eindrucksvoll in Szene
gesetzt. Wein ist ein großes Thema. Zu einigen Weingütern unterhält das
Haus enge geschäftliche und freundschaftliche Beziehungen.
Köchin: Carmen Rodriguez-Garcia
Autor/Fotos: Gerhard Besler
Das Kochbuch ist in unserem Restaurant erhältlich!
Unter anderem ist ein weiteres Kochbuch mit dem Titel „50 Jahre Bundesliga„ erschienen, welches bei uns erhältlich ist.
Telefon: 02377 / 1013
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